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咸陽經開區(qū)全方位保障十四運會食品安全
2021-09-13
9月9日,十四運會足球男子U20組比賽在咸陽開賽。自8月25日起咸陽經開區(qū)市場監(jiān)管局進駐野森林森永潤客配餐單位堅持每天為咸陽職院、奧體中心、民院賽事場館工作人員提供食品安全監(jiān)督和服務保障,保障工作人員食品安全。
截止9月11日監(jiān)督檢查森永潤客供餐總計14629份(早餐314份,午餐3019份,晚餐6775份,夜宵4521份)抽檢配餐中心溫度350余批次均達到80度以上,其中對蔬菜農藥殘留22個批次進行檢測均為陰查驗核對13種肉制品和20余種調料食材訂貨單、供貨方資質、產品檢驗合格證等信息并對食材存儲、加工、包裝食品留樣、消殺等環(huán)節(jié)進行全面檢查和風險評估。
下一步咸陽經開區(qū)市場監(jiān)管人員將進一步提高政治站位繼續(xù)每天駐守企業(yè)嚴格監(jiān)管,全力保障,高標準做好食品安全監(jiān)管工作確保十四運會安全、順利、圓滿?!緛碓矗菏袌霰O(jiān)督管理局】