柞水縣因柞樹(shù)多而得名，而柞樹(shù)正是生產(chǎn)木耳的優(yōu)等菌材，為這里的產(chǎn)業(yè)扶貧打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。近幾年，柞水縣通過(guò)引進(jìn)龍頭企業(yè)，大力發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)前百姓脫貧致富。目前，柞水縣已有52個(gè)村發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)，共帶動(dòng)全縣貧困戶5933戶，參與貧困戶戶均收入增加2000元以上。

“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”，木耳產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為柞水縣脫貧攻堅(jiān)的和長(zhǎng)久發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)能。而致力于打造高端柞耳品牌的柞水野森林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司則是其中的一個(gè)佼佼者。

2018年11月份，野森林公司西川木耳生產(chǎn)基地在柞水縣縣長(zhǎng)崔孝栓推介柞水木耳時(shí)，再次在央視財(cái)經(jīng)頻道電商扶貧平臺(tái)上亮相。央視財(cái)經(jīng)頻道崔縣長(zhǎng)推介柞水木耳視頻中的地栽木耳畫(huà)面是野森林公司的西川黑木耳生產(chǎn)基地；吊袋木耳是野森林公司在西川村的黑木耳種植收購(gòu)基地；菌包廠廠棚上“野森林一-真扶貧，扶真貧”等長(zhǎng)幅畫(huà)面，清晰地向人們展示野森林公司的企業(yè)文化和扶貧情懷。

2017年，陜西野森林公司在柞水注冊(cè)成立的柞水野森林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司入駐西川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)里的西川村，建成了百萬(wàn)袋黑木耳菌包廠，廠棚面積12000平方米，采用比較先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備制作菌包。按照精選產(chǎn)地、精深加工、精優(yōu)服務(wù)、精準(zhǔn)扶貧的發(fā)展思路，在“精準(zhǔn)扶貧合力攻堅(jiān)，綠色發(fā)展富裕百姓”的思想指導(dǎo)下，野森林公司在西川村的木耳種植基地目前成為西川流域規(guī)模最大的一家。

野森林公司在柞水生產(chǎn)的黑木耳，完全可以稱其為柞耳，它已非傳統(tǒng)意義上柞樹(shù)長(zhǎng)岀的木耳，是在柞水山川大地上工廠化大規(guī)模生產(chǎn)岀的袋料木耳。這種地栽木耳，吸藍(lán)天白云之祥氣，納山川林海之濡染，受碧水甘霖之潤(rùn)澤，收宜人濕溫之滋養(yǎng)，其木耳產(chǎn)品肉厚柔軟，色澤黑亮，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在全國(guó)木耳市場(chǎng)上首屈一指，是叫得響的大品牌。

野森林公司表示，把柞水木耳這一優(yōu)質(zhì)品牌唱響唱亮，把優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，既是柞水縣縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略部署，也是野森林公司的不懈追求，更是企地合力脫貧攻堅(jiān)的有效途徑。借柞水木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大勢(shì)，乘電商扶貧的快車，野森林在柞水的木耳產(chǎn)業(yè)將會(huì)百尺竿頭更進(jìn)一步，不斷創(chuàng)造公司產(chǎn)業(yè)融合的新業(yè)績(jī)。